56巷口湯包 | 裕民街
美食家 含果嘔像 / 板橋報導/ 56巷口湯包
住在板橋的當地人對於裕民街的美食都很熟悉，雖然我們搬來板橋已經有5年之久，但一直很少來到裕民街這裡吃東西，因為疫情的關係也才開始來這兒覓食，所以這次就來開始介紹一下裕民街美食，第1彈56巷口湯包。
56巷口湯包非常的好找，位置剛好就在56巷口入口處，非常的好找因為也很多人，第一次來的人可能會不知道怎麼點，不用擔心攤販前方有內用外帶的單子可以填寫，一到請馬上填寫單子交給收錢人員，馬上就可以排隊等待，如果內用的話拿了單子就趕快找位子坐下送單，等待著美食上桌。
菜單對於只賣湯包的店面算是非常豐富，除了賣湯包外還有大餅與臭豆腐，甚至紅豆紫米粥與古早味紅茶，選擇真的很多，如果常來的話一定會全部吃過一輪呢!!
內用的朋友可以先準備好醬料等待著，提供的蔥與薑絲，外帶的話前方也有準備好的醬料包直接帶走，想要裝蔥與薑絲的話，請自行到後方夾取。
好不容易等到美食上桌，小籠湯包、菜肉蒸餃、蝦仁燒賣、酸辣湯等，全部都還不錯吃，可能是因為湯包採用的是溫體黑豬肉，其中最好吃的當然還是招牌小籠湯包，最厲害之處就是湯汁完全不燙口，不像很多的湯包吃的時候都很容易被燙到，完全可以大口一口吃下，讓湯汁在嘴裡爆開，只能用一個字形容，爽………..哈哈哈
這邊一定要提一下的是，薑絲加上白醋搭配著湯包，真的是非常的搭，非常的好吃，如果敢吃薑絲的人，非常推薦這樣子的吃法唷，這次56巷口湯包就介紹到這邊希望大家會喜歡，掰掰。
店家資訊
- 地址 ： 新北市板橋區裕民街56巷1號 FB
- 營業時間 ： 16:30–22:50
- (每週三公休)
- 電話 ： 0963 221 258
- 點餐 ： foodpanda.com.tw
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