卡拉拉 | 涮涮鍋、銅盤烤肉
“卡拉拉”是這次推薦收藏許久的魔王級的好物，位於內湖離捷運內湖站五分多鐘的路程吧，其實就在內湖阿根早餐對面馬路而已，不要說不知道阿根早餐是啥，那就太遜了 不過也不太想介紹 哈….其實就在卡拉拉•涮涮鍋對面馬路而已拉………阿….那卡拉拉•涮涮鍋是在哪ㄚ??
恩…..ㄟㄟ….去老梗….哈哈
好……
為什麼可以稱作魔王級的好物呢，那是因為真的是好吃到刷嘴呢!!!?涮涮鍋本來就是刷嘴不然呢….
其實這兒賣的銅盤烤肉真的是太強了，而且以這價格吃起來的肉質感，CP值簡直逼近破表 吃過真的會上癮，
本業涮涮鍋也是挺好吃的 優於一般涮涮鍋，兩者搭配著吃也是非常棒的，接下來就來介紹卡拉拉吧~~
卡拉拉有一樓與地下室
只有一樓才可以點銅盤烤肉 地下室單純涮涮鍋
所以一樓客滿又想吃銅盤的人就只有等了
這邊建議七點前往來吃
因為大小眼通常是六點半到七點之間來吃
為了不想排隊 請七點再來吧 
地下室的位子比一樓多一些
醬料區種類還蠻齊全的 重點是醬油不死鹹
調配出來的沾醬就會好吃多
醬料區旁放著照片區
有許多藝人甚至食尚玩家都來光顧過
飲料則有綠茶與蔓越莓
菜單跟一般涮涮鍋的樣式一樣
不過多了一欄銅盤燒烤
老闆會詢問有沒有來吃過
老闆會教導一次該如何燒烤 肉會比較好吃
首先會先給一盤生菜沙拉
雖然不搭還是先嗑光了
銅盤跟一般的沒兩樣
店家會先幫忙將銅盤鋪滿整個豆芽菜
給的配料就只有這一盤 感覺是有點少
馬上就給他鋪滿滿摟 還有白飯 冬粉與王子麵可以選擇
銅盤的缺口剛好可以煮冬粉或王子麵
烤培根豬肉 $270元
烤的方式很簡單 不用攤開折半烤即可
兩面都烤到成照片的顏色就可以了
一口就可以將培根塞入嘴中
醬汁有些微甜 培根沒有焦硬感
非常軟嫩 沒咀嚼兩下就吃光了
非常好吃….讚
天然養成黑毛豬 $350元
非常的大片 一次只能烤一片
也是有些焦黃就可以拿起
油花分布的很均勻 白芝麻處有芝麻香味
非常滑順 有達到入口即化的感覺
非常的推薦唷
整體看起來雖然不多 但很奇怪地吃得非常飽
接下來稍微介紹一下刷刷鍋吧
每盤都有兩種不一樣的蔬菜
火鍋料的種類還蠻多的
鴛鴦鍋 一邊煮火鍋料 一邊煮肉
煮肉那邊就很油 去骨雞腿油質非常多
所以就喝蔬菜火鍋那邊的湯
很清甜很好喝
松阪豬肉 $390元
肉非常扎實 很有嚼勁QQ地
好吃唷
去骨雞腿 $280元
需要煮的時間很久 建議一拿到就丟下去煮吧
去骨果然很軟嫩 不過要煮很久好辛苦
多吃一些就覺得有些肥 多人吃比較適合
通常冬粉或王子麵都會放入醬料調味著吃
蒜泥+一些辣椒+(一些些沙茶醬提味，可不加)+醬油
也可加上一些蔥花
這就是大小眼專門條配的沾醬….哈
重點是醬油 如果太鹹就不會使用沾醬摟
另外這地瓜真的要好好推薦一下
非常的甘甜 很軟很綿 但煮的時候要注意一下
有一塊少了一大半 一沒注意不小心就化開了
哭哭…..
呼…把卡拉拉的銅板烤肉與涮涮鍋都介紹完
看起來有沒有很美味阿….
恩…好像還好 照片拍得不美 sorry唷
實際上吃起來一定比拍得好很多
沒吃過卡拉拉的銅盤烤肉真的要來嘗試一下喔
店家資訊
- 卡拉拉日式涮涮鍋 FB 官網
- 聯絡電話：02 2791 3584
- 營業時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00
- 地址：內湖區成功路四段205號
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