Osteria Amici Miei | 吃的是道地義大利佳餚及主廚的熱情【停業】

Osteria Amici Miei 義大利美食

Osteria Amici Miei 餐酒館

這一次要介紹的餐廳是一間純正義大利餐廳

為什麼說是純正的義大利餐廳呢!?

因為燉飯的米心偏硬…No

因為披薩只用醬料鋪底搭配主題食材的正統製作方式…No

恩..恩…呵呵….哈哈哈

大小眼的程度當然沒看到這麼細節拉~~

是因為主廚與工作人員幾乎不會講中文

印象中只講了【你好】【紅酒】…..

有種置身義大利的錯覺

這就是道地義大利餐廳

也才吸引大小眼前來品嘗這義大利的美食

不過主廚也是很厲害的 會講紅酒這個中文

大眼睛也以流利的英文回答 Yes Yes 回答

所謂 “有酒萬事興” 開啟我們這次的美食饗宴

事不宜遲就先來看一下 Osteria Amici Miei 的外觀吧

Osteria Amici Miei 義大利美食
Osteria Amici Miei 義大利美食


Osteria Amici Miei 位置在國父紀念館正對面
這兒看起來比較像住宅區 非常的安靜
仁愛路尾端車流量也不大 人行道也沒有甚麼人走動
看起來挺冷清的 不過非常想坐在戶外吃飯
也許春天或秋天可以來嘗試看看


門口放置簡單的 Menu 可以參考

Osteria Amici Miei 義大利美食
Osteria Amici Miei 義大利美食


室內的桌位數並不多 我們坐在沙發區
放滿的東西就不照瞜
矮櫃上放置義大利進口的各式麵條
第一次看到這麼多不同形狀種類的麵條
真是孤陋寡聞呀


這兒是製作披薩的地方 披薩窯使用紅磚製成
很有台灣味的窯烤方式 不過烤出來的味道很香喔

Osteria Amici Miei 義大利美食
Osteria Amici Miei 義大利美食


火腿都是主廚現切


披薩區旁邊就是飲料區 有台大大的咖啡機
前面的吧檯也可以坐喔


披薩區前方有兩桌雙人桌 是很好的聊天區域
想要練英文的人可以坐在這兒喔
當天也是坐著外國人 其實只有我們這桌是台灣人


這葡萄酒展示區 有興趣的人可以自行研究


這邊是菜單有興趣的再點進相簿參考看看吧
Menu


第一道開胃菜就要來點特別的
由於我們想點義式風乾火腿冷肉盤
也想點義式布瑞達起司正當舉棋不定時
主廚說可以客制化 便將二種開胃菜mix 再配成一盤
正統布瑞達起司搭上芝麻葉真是絕配
帕瑪森起司 義式風乾火腿 義大利香腸(slami)
再喝上一口紅酒真是一大享受呀
一口氣可以吃到多種開胃菜真的很幸福

Osteria Amici Miei 義大利美食
Osteria Amici Miei 義大利美食


黑松露野菇燉飯 $520
每顆米粒都包覆著醬汁
有一點恰到好處的米心越嚼越香
上層刨上些許起司 更添加濃郁感
吃起來軟中帶有嚼勁 推薦哦

Osteria Amici Miei 義大利美食


牛肝菌寬帶麵 $450
義大利進口的DE CECCO寬帶麵
形狀有點像粄條 一咬就斷吃起來蠻方便的
用料很大方 牛肝菌蠻多
寬麵中間也是帶有點硬度的正統義式做法
吃起來毫無違和感 非常濃郁好吃

Osteria Amici Miei 義大利美食
Osteria Amici Miei 義大利美食


帕瑪森火腿與芝麻葉 $520
餅皮使屬於薄餅吃起來脆脆的
餅皮舖滿番茄醬料 撒上些許的起司
並舖上大量的芝麻葉與帕瑪森火腿
完全符合台灣人想要料多實在的感覺

Osteria Amici Miei 義大利美食
Osteria Amici Miei 義大利美食


惡魔口味(辣味沙拉米) $460
材料非常的簡單
番茄醬料舖滿餅皮 加上一層起司
最後再蓋上辣味香腸(slami)就完成了
第一口吃起來有辣辣的感覺
但隨即就消失了 轉換成濕潤的甘甜感
吃起來很順口 很舒服 一定要給各讚

Osteria Amici Miei 義大利美食


提拉米蘇(今日甜點) $200
中等水準 因為可可粉有點濕潤
應該是一同放入冰箱冷藏導致
比較講究應該上餐桌前再撒上會比較好

Osteria Amici Miei 義大利美食

最後放上 Osteria Amici Miei 的名片提供大家參考

Osteria Amici Miei主廚 Mirco 非常熱情廚藝也了得

若喜歡交友品嘗美酒Osteria Amici Miei絕對是第一首選

主廚還會一直詢問還需要加紅酒嗎

被發現真的是太需要了加多一點

這兒真是無壓力餐廳 非常愉快又自在的一餐

店家資訊

FB https://www.facebook.com/amici27/?hc_location=ufi
Add 台北市信義區仁愛路四段502-1號
Tel 0 2 2758 6991
Business hours 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00

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