酒鬼與鐵鍋 | 古巴三明治
說我是小酒館的愛好者一點都不為過，這週又尋覓一間喝酒的好去處 “酒鬼與鐵鍋” Borracho&wok ，位於大安區可以搭乘捷運至忠孝敦化站，光聽店名就覺得 relax，Mandy 小小的心願就是每天都可以微醺又不發胖，哈哈，有點痴人說夢話的願望，不過 friday night 暫時就把減肥放一旁吧，就先來介紹有古巴三明治的酒鬼與鐵鍋吧。
店家的 Menu 設計得相當有趣
酒鬼的主食 ((哈哈))
酒鬼每日驚喜
我想能帶給酒鬼驚喜的應該是酒半價吧
第一道不免俗還是要來盤沙拉 ～ 芝麻葉蟹肉沙拉
這道沙拉有種無法形容的好味道
層次豐富獲得同行友人一致推薦
酥炸墨魚米飯球
外皮炸得酥脆，內餡是墨魚飯與 Cheese
墨魚飯外層有點脆脆硬硬像是鍋巴的口感
中間則是飯與 cheese 柔軟的結合
很特別，推
奶油雪莉醋炒花枝蘑菇
炒菇及花枝都炒得很入味，淡淡的奶油香氣撲鼻而來
這道菜很受同行友人喜愛((少女口味的炒菇))
倒是奶油味的炒菇不是我的菜
下酒應該要辣味炒菇((有種大叔下酒菜的feel))
骰子鴨肝松露鐵鍋飯 ((需事先預訂哦))
這道菜應該是店家的招牌之一
飯上舖滿大成本的鴨肝(鴨肝怎麼有點像豆干??)
中間還有顆半熟蛋
鐵鍋飯和著蛋黃一起吃應該是非常美味的享受
但…….沒有，鴨肝的味道好重
不管是單吃或是和著蛋液吃都不太能接受((放棄))
由於沒吃到主食，又再加點一份薯條
最後再來個布朗尼做結尾
布朗尼夾著堅果味道剛剛好，不甜，不乾
這次用餐的感覺，下酒菜勝過主菜((哈哈哈))
若有機會會再去試試別的鐵鍋飯
2016.4.23 二訪~
自從看了五星主廚快餐車後對古巴三明治念念不忘
看過電影的人應該都跟我一樣吧,一直找尋古巴三明治的蹤影
上週五與朋友小酌時看到餐廳Lunch Menu有古巴三明治
不囉唆立馬訂位
早晨的餐酒館有另一種感覺
餐廳一角是否很像餐車呢？？
中午和晚上的 Menu 不一樣哦
若想品嚐古巴三明治的朋友需4點前點餐哦
由於一訪時對沙拉留下好印象
這次試試烤雞凱撒沙拉
又要給沙拉一個讚
雞肉和著美奶滋，肉完全不柴 好吃
將將!!尋尋覓覓己久的古巴三明治登場
四種乳酪古巴三明治
原本以為咬下去會溢出滿滿的起司
可惜沒有，但整體吃起來還是好吃
四種起司內含藍紋起司(Blue cheese)
不喜愛重味道的人會覺得藍紋起司有種奇妙的味道
呵呵
另外加90元可升級為套餐
套餐多了旁邊配菜外還可點一杯130飲料
希望這次分享的餐酒館大家會喜歡
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- Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋
- 地址：106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號號
- 電話：02 2752 3151
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