東區一直是美食的一級戰區
想要一解嘴饞時 還是需要來吃吃新鮮的餐廳
這是目前新找的餐廳 順便來洗一下味雷
JB IZAKAYA居酒屋 是今天要介紹的餐廳
是屬於日式居酒屋 菜單都是老闆親自研發的
海鮮從澎湖產地直送 所以海鮮都是非常的新鮮
其他食材的選用也相當不錯 重點是價位還屬於平民等級的
是我們可以盡情點餐的價格 所以這餐吃得超飽的
這家旗艦店好像是在今年七月份才新開幕
藏身於東區巷弄之中 哇又一間巷弄美食
老闆是原傑夫の燒肉負責人擁有豐富的料理經驗
不多說瞜~~~先來介紹一下環境吧
從外觀看起來的模樣 剛好在三角窗
門口佈置得像是日式的餐廳
所以這裡當然是屬於日式燒肉搂
傑夫の燒肉設計的圖案都放置在鐵網內
再打上燈光 非常的明顯
重點是位子後方都有插座可以使用唷
往內望去 可以發現其實座位不多
吧檯前方也有座位
特色餐點都寫在吧檯黑板上
可以多多參考一下唷
首先來看一下有菜單 menu 有甚麼吧
菜單非常的簡單 之後會更新加入照片
方便各位大大來點餐的
接下來就來看看我們今天的餐點吧
老色鬼炸雞 $129元
吃起來沒有一般炸雞的酥脆感
咀嚼過後會有一些甘甜的感覺
重點是”粉紅酸甜醬” 吃來酸酸甜甜
整體吃起來沒有油膩感
吃炸雞一定要配的就是啤酒拉
這生啤有帶一些苦味 一定要趁冰涼時喝完
日式海鮮炒烏龍麵 $159元
這一道超級好吃的拉 一定要點
麵條上沾滿醬料 軟Q又很入味
上面的柴魚片飄阿飄
讓我想起日本的大阪燒 好懷念阿!!
烤生蠔 $119元
這真是非常的划算呢!!!!
超級新鮮又不會感到腥味 吃起來不會感到噁心
平常小眼睛都不吃的 居然吃了兩個
所以我少吃了一個
迷你極品龍王鍋 價格是正常size1/3價$599
老闆特別做的迷你鍋 沒在菜單上
湯頭超級好喝 以奶油味增為湯底再加入龍蝦的鮮甜
微甜 沒有味增的鹽度 非常的順口喔
一口接一口還可以續湯哦~
這龍蝦的敖真的非常的巨大
店家非常貼地的處理過
很容易就可以取出甜美的肉質
JB招牌牛舌佐蔥鹽 $169/6片
使用紐澳的牛 取牛舌中段肉質較嫩部位
將牛舌包覆著蔥與少許的鹽
吃起來相當清爽順口
醬烤香菇 $39
烤香菇非常多汁 醬料的甜味與搭配白芝麻
最後加上碳烤的香味 真的是很好吃唷
炭燒松阪豬佐蔥鹽 $439/8片
低溫熟成法製作成全熟的狀態
乍看之下像是半生熟 表面全是血色
但其實是全熟的狀態唷!!
吃起來真的沒有生澀的感覺
但保留半生熟的嚼勁 咀嚼後釋出的甜味
重點價位才449元 非常超值
最後附上咬了兩口的meiji冰淇淋
是免費贈送的唷
這次的分享就到這裡了唷
希望大家會喜歡這次的餐點
店家資訊點我連結
地址:台北市大安區延吉街131巷19號
電話:02 2773 5985
營業時間:12:00 – 16:00 、 17:00 – 1:00
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