嘜記飯堂茶水攤
坐落於東區敦化南路口旁的巷弄內,是香港茶餐廳來台開設的港飲 “嘜記飯堂茶水攤“,在台北已經另外開了兩家的分店,聽說其他分店的好像沒有這麼受歡迎,認識的還說不怎麼樣,所以就只有一直來敦南本店,這邊不給訂位只接受現場排隊,而茶水攤不知道從多少年前就開始光顧,不知道吃過多少次, 已經變成自己廚房的樣子,沒有多久都會回來嘗嘗味道,每次都吃得很開心,忘記而完全都沒有拍照,這次終於狠下心來 終於最近幾次都有拍照,呵呵 終於要分享給大家看看了唷。
室內環境沒有很寬廣 有兩台電視
兩側是四人座 有時候會被安排併桌
內側為兩人桌 可以比較舒服的吃飯
腊味炒飯 $138元
炒的飯粒粒分明 表現的還不錯
梅汁排骨蒸飯 $140元
上面的排骨肉軟嫩好吃 中間蒸飯滿滿都是梅汁醬的鹹甜味
蒸飯以蒸的方式將食物蒸熟 食材的精華也順勢流入飯中
與想像中平淡無味完全不同 吃了一次就愛上
雲耳滑雞蒸飯 $140元
雞腿肉加上黑木耳 金針
雞肉非常滑嫩 金針是有鹹味和白飯一口吃下是蠻有味道
飯上附著著雞油吃起來很滑口但吃多有店油膩感
鼓椒蝦球炒麵
麵條是炸過再經過蠔油醬汁拌軟
吃起來帶有脆脆的口感 蠔油微甜不會過鹹
搭配炸過麵條真是恰到好處 不過蝦球有些平淡有點可惜
蜜汁叉燒煎蛋飯 $128元
叉燒醬汁是帶有微甜的口感是我喜歡的醬汁
肉質軟嫩夾帶一些肥肉 很好入口唷
港式牛楠撈麵
牛肉及牛筋滷得相當軟爛入口即化
這份撈麵吃起來有些許濕潤
與一般常吃到乾乾像科學麵的撈麵不太一樣
吃一大吃撈麵也不怕被噎到 這個組合實在太合我胃了
豬扒餐肉煎蛋飯 $145元
蛋黃可是精華 搭配著豬扒與火腿
一口飯一口豬扒與火腿真是恰到好處
但…吃多了火腿真的好鹹阿
福建炒飯 $160元
有花枝 蝦仁 雞肉 青豆 香菇 蛋
所伴炒而成 上面灑上勾芡的蠔油醬汁
不僅有炒飯的香氣又有燴飯的爽口感
相當好吃
貴妃流沙球 $110元
外皮酥脆 內餡包著滿滿的奶黃餡
要小心滾燙的奶黃餡可是會噴發出來唷
是我最喜愛的甜點之一
菠蘿鮮油包 $55元
咬下一口又冰又熱 起司就在嘴裡化開
菠蘿包外皮很酥脆 在嘴裡塞滿滿了幸福
楊枝甘露 $118元
以西米露當作基底 搭派新鮮切塊芒果
加入少許的椰果與柚子碎片 正中央再加上芒果冰沙
底盤使用乾冰冒煙增加視覺感
嘗起來芒果味超濃郁 但濃稠中帶有清爽感
是很不錯的甜品唷
鹹檸檬七喜
蠻不錯的飲料 一整顆的醃檸檬
透過七喜強烈氣泡將醃檸檬的酸味給帶出來
酸酸甜甜的又很有勁 好喝唷
凍鴛鴦
就一般般偶而會喝一下下
茶水攤真的是一個很好的地方
品質是有一定的水準 價格又是挺親民的
雖然也是有慢慢的在漲價
有時幾次有小小出包 吃到有小小的瑕疵
但是還是無損對這的喜愛
畢竟都當作自己廚房了 呵呵
有一年還出過一千元的優惠餐卷
內附超過一千的價值 超划算
不知道店家還要不要在出呢
店家資訊
- 店家名稱:嘜記飯堂茶水攤
- 官方FB
- 聯絡電話:02-2778-6466
- 營業時間:11:30~23:30
- 地址:台北市大安區敦化南路一段190巷19號1樓
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