銀座篝松露雞白湯拉麵 | 必比登推薦超好喝的極品湯頭唷

銀座篝松露雞白湯拉麵 | 可以喝的湯頭唷

這次來到東京選定了幾家拉麵，”銀座篝” 本店是最期待吃的一家拉麵，不外乎是 “銀座篝松露雞白湯拉麵” 的雞白湯頭阿，一般日本拉麵都不會喝湯，但是這邊可是有必比登推薦的湯頭，您..有辦法錯過這極品的湯頭嗎 !???

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銀座篝位置非常的隱密，我們可是找了好久才找到巷子裡，要不是看到排隊的人潮還真的又會錯過，雖然排隊的人潮讓我們找到了，但排隊的時候還是覺得很久，大約排了80分鐘左右吧，而且要注意一件事情，那就是排隊的時候要排好，千萬不要輕易離開排隊的隊伍，銀座篝的員工每隔3~5分鐘就會清點人數，看到離開隊伍的人返回時，就會被要求重新排隊，所以不管是想上洗手間，想先喵一下MENU都要忍住啊，還好我們被要求重排時後面只有兩組客人不然真的會瘋掉。

說真的內部的座位不算多，難怪需要排隊排這麼久，真的搞不懂為啥座位都要這麼少?? Menu 看起來很多的樣子，其實也很好選，毫無懸念，請選擇 “松露雞白湯拉麵” ，除非真的很常來吃，哈…..

這次點了 3 與 5 號拉麵，3 號是特製雞排湯 Soba，是基本款的雞白湯 + 精緻的餐盤，而 5 號是基本款的雞白湯加上松露。這兒的雞白湯可是東京都內屈指可數的濃厚系雞湯，其實主要也是不知道還有哪些拉…….哈哈，看這鵝黃色濃厚的湯頭，表面看起來漂浮著一油層，但是喝起來很濃郁順口，一點都不會感到油膩，最後湯頭一滴不剩，差點把碗給清洗乾淨。而麵條是偏細一點的，搭配可以喝的湯頭真的是超搭，排著80分鐘的隊伍，也就釋懷了不少。