HOME Vietnamese Restaurant | 胡志明市高級越式料理

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

HOME Vietnamese Restaurant | HOME Hanoi 歐式越式料理

這次介紹的是一間道地的越南餐廳,而且是這次越南行前三名好吃的餐廳, “HOME Vietnamese Restaurant” ,HOME Saigon不僅以高級的法式百年建築吸引用餐人的注意,更以精緻的法式的越南料理,征服了每一位饕客的味蕾。菜單上提供了多樣化的選擇,每一道料理都展現了越南獨有的風味。這次用餐是選擇晚餐,因此選擇套餐,而且用餐環境打造高級的越式餐廳,燈光特別的昏暗,所以拍照的品質也會比較差一點點,不過這兒一定是胡志明市推薦美食之一,呵呵….

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

官網可以預約訂位,要來用餐一定要預定。官網也有BLOG介紹,也可以預先看一下Menu,來的時候才不會不知道怎麼點餐。

HOME Vietnamese Restaurant Menu
HOME Vietnamese Restaurant Menu

如果真的不知道怎麼點餐,那就直接點套餐吧。

歐式越式料理 胡志明市
歐式越式料理 胡志明市
歐式越式料理 胡志明市

越南路邊車真的很多,真的是車潮不斷,HOME Saigon 門口其實也不太明顯,來到的時候也不太確定是不是要來的餐廳,也是到處觀望了一下,哈。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
越式料理 胡志明市
越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
越式料理 胡志明市

從門口進去到接待櫃台也一段距離,所以才會觀望了這麼久,內部環境還真的不錯,還有戶外的座位可以坐,不僅僅有戶外天井還有小池子,真的花了不少錢裝潢。

越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

精選蟹肉蘑菇湯
上桌時碗裡並沒有湯只有料,後續才倒入有點像勾芡的湯,很甜很好喝,料沾上濃郁的湯頭,很濕潤,不錯喝。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

混合前菜拼盤3in1,帝王沙拉佐椰心蝴蝶蝦、烤牛肉捲粉絲年糕、炸鮭魚海苔春捲,每一道都很有法式的風格,很適合一口吃,一瞬間就吃完了,哈哈。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

檸檬奶油蒜醬炒龍蝦,這龍蝦真的超好吃,已經切好一塊一塊的,很有彈性很扎實新鮮,味道真的極好,超推。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

藏紅花和檸檬草香煎鱘魚片,吃起來很Q彈鮮嫩,肉質甘甜沒有腥味。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市

軟排骨,真的很軟嫩,也是好吃,不過看不懂介紹,跳過。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
越式料理 胡志明市

玉米糯米、炒南瓜葉等,有些真的是很特別,沒吃過的越南料理,平常吃的越南料理,真的不會有,有可能有不會點吧,不過都挺好吃的,真的很建議吃套餐,可以吃到不一樣的越式料理。

HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
HOME Vietnamese Restaurant 越式料理 胡志明市
刺果番荔枝

抹茶春捲和刺果番荔枝冰淇淋,怕大家不知道什麼是刺果番荔枝,特地找尋了一下,真的不知道這是啥東東,哈。這兩個甜點真的特別,也是沒吃過的口味,呵呵。

店家資訊

Menu 下載

Menu 下載 1

Menu 下載 2

喜歡曼蒂和含果嘔像的話請按個讚和分享唷!!!

曼蒂的享食生活粉絲專頁

含果嘔像 YouTube

延伸閱讀

Pho Hung | 胡志明市必吃越南河粉

Le Corto 胡志明市美食 | 越南不吃不可的法國料理

胡志明市 SPA 按摩 推薦 | 六手按摩真是帝王般的享受阿

鳥籠咖啡 | 越南胡志明市超夯咖啡店, IG打卡、網美必拍

芽莊自由行 | 越南芽莊交通、住宿、景點一次搞定

Bach Suites Saigon | 越南胡志明市住宿,激推高雅奢華四星飯店

越南換錢 | 濱城市場、採買、 美食處處是雷,詢價不買立馬臭臉

Grab 越南 | 越南自由行交通 ,Grab 叫車設定與教學

胡志明市住宿 | Chill Suites、Saigon Kiko、三E

越南自由行 | 懶人行程景點包 | 胡志明市 & 芽莊行程規劃

分享你的喜愛

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *