朝日壽司 | 公館台電大樓站
這次要介紹的一家日本料理 “朝日壽司”，小眼睛無意間吃到的一間美食，雖然之前也常看到這一家，不過呢! 卻一直沒有進去品嘗，現在已經愛上了這間朝日壽司，已迫不及待的想要分享給大家，朝日壽司位在台電大樓站四號出口處，非常小的一間 室內空間不大，只能說非常有效的利用這小小的空間，但也不至於到壅擠的程度。
五點開門雖然沒有排隊 但十分鐘內就坐滿了人
不能訂位但可以打電話外帶
吧檯廚房空間小小的卻擠滿了四位廚師
外加兩個外場人員 員工人數還算多
結帳處就在吧檯廚房旁 真的蠻小的吧
每日樂別的餐點會寫在黑板上
右下角貼上公告 休八天該不會是員旅吧
超級彭湃海鮮丼飯 $300
用料非常的實在 很難得可以吃到這麼多
裡面還有炙燒過的生魚片
後來居然還發現有干貝 真是太驚奇了
炙比目魚 $100
第一次吃到時非常的驚訝
油質非常的多 第一次有入口即化的感覺
有時候會帶一點筋 就沒有入口即化
不過還是非常的好吃唷
這花卷(花壽司)也是用料非常的實在 $120
裡面有居然鮪魚 鰻魚等 厲害吧
這次兩人吃這一些 後來又加點一盤炙比目魚
吃完真的是非常的有飽足感
很少吃日本料理可以吃的這麼飽的 
最後附上朝日壽司的菜單與名片
看完大小眼的介紹有興趣的再去吃吃看吧
呵呵~~沒多久又來第二次摟
直接分享這次點的食物吧
炙比目魚與炙鮭魚肚
實在是太好吃了 還是繼續點
野菜沙拉 想說吃清淡些就點了
看起來很平凡 吃起來意外的清爽
如果感覺油膩 點一碗來吃挺舒服的
有點忘了叫啥名 吃起來符合預期
沒太多驚豔 內包覆著魚卵
稍嫌油膩 剛好搭配沙拉吃
其實是特地來品嘗這魚下巴
上次有看到別人點好大一個魚下巴
不過魚下巴有這麼多種
我們點的有些小 看起來不夠厲害 哈
魚下巴吃起來很軟嫩
看起來油亮油亮的 但吃起來不油膩
擠上金桔後就變得很清爽
涼掉以後也不會太油膩 烤得真的非常厲害
繼續加碼
綜合刺身 $450
每一個生魚片都非常的新鮮軟嫩
超級好吃的拉~~~
綜合握壽司12貫 $420
也不錯吃 差生魚片一點
炙干貝 $100
也不錯 但是炙比目魚好吃很多
鯖魚 變$160摟~~
意外的好吃 烤得很有水分
也沒魚骨 非常推薦
鮭魚頭含下巴 $350
老爸愛吃頭與眼睛 所以就點下去了
非常的軟嫩好吃 可惜已經吃太多生魚片
如果能早點來就好摟~~~
The End………..
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