台中肉員 | 傳統美食
前些日子前往台中輕旅行，卻遲遲沒有動筆 原因是照片不知道收到哪去，某天下午雷陣雨過後 天空忽現七彩雲朵，一座彩虹橋浮現在眼前，忽然之間發現台中照片竟然存在隨身碟中，恩…是時候該寫台中的遊記了 
，事不宜遲 開始動筆寫台灣最常旅遊的城市 台中….
為什麼大小眼這麼喜歡台中呢!?? 因為台中時常有創新的事物誕生，除了房價 物價比台北低廉許多外，台中人接受新的事物的能力比較高，如果在台中創店成功的話，其它地方成功的機率也相對提高，所以呢? 台北看到不少的連鎖品牌，都是從台中發跡 流傳來台北的，也因此大小眼這麼愛的台中的原因，好…接下來就介紹一家台中傳統美食，”台中肉員” 哈哈…
講這麼多創新 結果介紹經典小吃 
台中肉員距離台中火車站步行約莫10分鐘
其實距離車站不算太遠 走路前往也行
但如果要開車就比較不方便 附近不太好停車喔
台中肉員門面非常寬廣 很容易找到
肉圓偏偏要取名肉員 大家知道就好
內部空間也非常的寬敞 坐起來還算舒服
台中肉員賣的東西真的不多
魚丸湯 冬粉湯 台中肉員就這三樣
價格 30~40元左右
肉圓是用低溫油炸的 看起來非常的可口
這邊就是魚丸湯 冬粉湯
兩邊分得很清楚
魚丸湯 冬粉湯的湯頭是不一樣的
魚丸湯味道比較清淡一些 淡淡的清甜味
個人覺得還好
冬粉湯比較特別 湯頭比魚丸湯更鮮甜一些
芹菜和荀絲再撒上胡椒 味道整個提升上來
冬粉還可以放進肉圓內搭配著醬料一起吃
肉圓經過油炸 外皮酥脆一撥就開
外面淋上特製的醬料 油亮油亮的
看起來非常可口
店家還有準備特製白色芶芶的辣醬
喜愛有辣味的朋友千萬不要錯過
非常的爽口 不太會有負擔 也不會太辣
你看看這美味的肉圓 外皮Q彈
內餡又是紮實的瘦肉 沒兩下就清空
我想這肉圓已空空 肚子也應該空空
此時就可以再倒入冬粉 有點像淡水阿給的感覺
肉圓+冬粉湯 我想是台中肉員的最佳組合 
地址：402台中市南區復興路三段529號
電話：04-2220-7138
營業時間：11:15–20:00
喜歡曼蒂和含果嘔像的話請按個讚和分享唷!!!
延伸閱讀
【綠宿行旅Green Hotel】心之光牆。心之所向 ❤ 環保概念旅店
【台中住宿】1969 Blue Sky Hotel藍天飯店 x 復古華麗的美好年代
