MUMU洋食館 | 民生社區美食
繼上一次說要為大家發掘更多民生社區美食，已不知多久前的事了 因為沒吃到特別想推薦的店，直到上週很lucky發現 “MUMU洋食館” ，MUMU餐飲集團在台南可是名號響叮噹，台南共有七間餐廳，每一間都有自己獨特的風格，主攻早午餐的MUMU小客廳，主攻調酒的MUMU小巴黎，新竹也有MUMU的足跡，直到今年MUMU終於來台北囉，餐廳位於民生社區巷弄內，用餐環境相當悠閒愜意，可惜用餐當天又濕 又冷 又下雨所以就沒拍餐廳外觀，先來看看室內環境。
用餐環境明亮 乾淨 簡單
牆上掛著畫作與老台南攝影作品 很可愛
雖然只有二張照片但已完全說明餐廳想傳達的風格
環境就介紹到這
接著看看菜單
吃飯喝酒是一定要的 酒的選擇性比較少一點
若不知要點什麼餐點時
餐廳人員會很熱情的為你介紹每一道菜哦
熱情又專業
餐前麵包 店家招待
特別的是獨家沾醬內有加入豆腐乳
好奇妙的東西合併 毫無違和感
溫熱薯蓉時蔬沙拉 $320
這道沙拉是主廚去澳門旅遊時吃到當地的溫沙拉而得到的靈感
看這濃稠蛋黃流下的畫面是不是很可口
蔬菜種類蠻多單吃蔬菜口味偏淡與蛋黃mix一起吃味道較豐富
其中加入石榴有種畫龍點睛效果 石榴在嘴巴波波波的爆開
帶點鹹味讓清淡中多點滋味
溫沙拉比較不是我的菜 不過倒是頗受同行友人喜愛
洋芋胭脂蝦 $360
蝦子外皮有一層薄薄麵衣有炸過 蝦子肉質Q彈
沾著sauce與馬鈴薯泥一起吃 非常美味
這道前菜的靈魂應該是醬汁
sauce是以許多許多的蝦頭熬煮而成 才能造就這濃郁口感
一口吃下彷彿徜徉在海裡 有種驚艷感
木瓜鴨肉起司脆餅 $180
還沒上菜前遠遠就聞到餅香 香味四溢的一道前菜
餅皮薄薄der夾著鴨肉 木瓜 起司非常順口一片接一片
熱熱的很好吃 冷掉時瓜味比較明顯味道就各自表現
深海魯肉飯 $190
這道乍看像魯肉飯的料理其實沒有半點豬肉在裡面
上面看似肉躁的食材其實是運用各種做法的魚烹煮而成
包含烤的鮭魚 滷的鮭魚及炸布拉魚等等
各式魚肉與飯拌著一起吃 很好吃也是必點之一
葛瑪蘭豬排•蘋果甜酒 $650
豬排切開是帶有淡淡粉紅色
由於太想吃忘了拍照
原味的豬排肉質軟嫩鮮甜
沾海鹽吃更加多汁美味
一旁美麗的果乾與食用花都可吃的
份量不多剛剛好
今晚的晚餐很盡興吃了許多中西合併創意料理外
服務人員熱情又健談 用餐也格外的輕鬆愉快
我想很快的又會再度二訪試試更多美好滋味哦~
店家資訊
MUMU洋食館
點我連結
地址：民生東路五段69巷2-3號1樓
電話：02 2742 2077
營業時間：9：30 ~ 22：00
