味藏天國 | 高山美食
來到高山一定要吃的 高山美食推薦 的就是飛驒牛(飛彈牛),飛驒牛是指在岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛,可食用率為A級或B級 肉質等級分為5級、4級、3級,經飛彈牛品牌推進協議會事務局確認並認可,不合此標準的則被稱為【飛驒和牛】,所以看起來就差一個字而已唷,但是吃起來呢……恩恩….因經費不足無法跟大家做比較….哈哈,不囉嗦就直接攻頂吧,飛驒牛五級….我就來推薦一家五級飛驒牛 “味藏” ,全名為 “味藏天國”,位於高山巴士中心五分鐘的路程。
這邊就不在多贅言了,先看看味藏周遭環境。
從馬路直直走去就可以看到味藏天國的招牌,往內從停車場走去就可以看到入口處。
櫃台布置的蠻清爽的 好像很冷清的樣子,但轉頭一看立馬臉上鐵青,好多人在等阿….結果等了一小時 ,七點過去等,到八點半才吃到,建議真的要早一點去吃,高山這邊很早就關門,最好六點就出門吃晚餐喔。
這邊也是有販賣一些商品,先來看看這邊的菜單如何?!
第一次這麼完整的拍 Menu ,就知道我們等地多辛苦了,千萬不要模仿唷!!!
餐桌與醬料。
お得盛り 含稅5486日元,這個是拼盤內有各種牛的部位,還有豬肉與蔬菜,而且肉都不帶血水唷!?
石焼ビビンバ 含稅864日元,這也還不錯吃的,建議要放泡菜下去攪拌。
クツバ 含稅626日元,這道比較清淡些,只有我比較喜歡。
難得吃到飛彈牛,可是要好好的烤喔。
建議就是五分熟略帶一些紅色,入口真的很軟嫩,不帶有肉味,吃了一口肉,馬上又加點一盤,因為真的令人太驚艷了,毫不猶豫,直接來一盤。
飛騨牛角切りステ一キ 這真是非常的美味,好吃的沒話說唷,吃了真的是像飛上天堂了 ,這次對飛彈牛的經驗非常好,價位也算是可以接受的範圍,比起之前去神戶吃神戶牛的感覺還要好,也有可能神戶牛是吃壽喜燒,又是吃到飽的店家,等級相對就低一些,雖然也是很好吃,但就沒這次吃的這麼驚豔,建議來到高山一定要選一家等級高些的飛彈牛,好好的犒賞自己一下唷,記得一定要點酒喝唷,這裡的啤酒氣泡好綿也很順口,也蠻推薦的唷。
店家資訊
- 味蔵天国 官網
- 地址:岐阜県高山市花里4-147
- 電話:0577-37-1129
- 營業時間:午餐 11:00-2:00
晚餐 5:00-9:00
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