Le Corto 胡志民市美食 | 法國料理
這一次真的是受不了了，無法出國的日子，真的會讓人悶壞，好想好想出國遊玩唷，只好拿出最近一次出國旅遊的越南，之前偷懶都沒介紹，趁現在無法出國，再來重新回味一下。話說大眼睛非常喜歡吃法國料理，但是口袋不夠深，只好把腦筋動到相對便宜的越南，尤其越南曾經被法國統治過，法國料理可以說是非常道地，來到越南一定一定要來品嘗，雖然安排了兩間法國料理，但是被小眼睛釘個滿頭包，預算沒這麼多不要太奢侈，在飽餐一頓過後也只好忍痛放棄了一間，最後留下這次要介紹的 “Le Corto” ，在 Tripadvisor 胡志民市可是排名第19名的餐廳，品嘗過後真的沒讓大眼睛失望，真的好吃的不得了，而且大小眼跟一般網友們介紹的超值午餐不一樣，是豪華的晚餐唷，接下來就讓大家來看看菜色吧。
這邊不用多說該怎麼前往，來越南不管去哪裡請直接把 Grab 叫出來，請直接搭車前往吧，肯定不會迷路，看到這門牌就直接進去吧。
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跨年限定套餐 $1,900,000 元
大小眼慶祝邁入2020年的跨年夜，來這還真的是選對了，東西不僅僅是好吃，跨年夜給的限定套餐組也才增加一點價格，算是非常的優惠，沒想到2020年開始的新冠病毒，無法再出國遊玩，也不知道何時能結束，果然好好的來揮霍一下是相當正確的決定，不然現在滿手的錢，左手房屋貸款，右手保險費，還有一堆有的沒有的費用，雙手真的是握滿了錢。 
法國料理中一定有的法國麵包，不是那種長長地可以把人頭敲破的法棍，是柔軟有嚼勁法國麵包，而且這邊的奶油真的是非常的滑順好吃，有比法國麵包還強上好幾倍，有小小的驚艷一下，好棒棒。
Cold Starter & Hot Starter (冷熱前菜)，一開頭就讓人看不太懂得料理，反正好吃就卯起來吃就對了。
Fish (海鮮料理)，漂亮的擺盤，色彩搭配很鮮豔，給人的感覺很高級很精緻，一樣非常的好吃，掃盤的速度異常的快。 
Palate Cleaner (味覺清潔)，稀里嘩啦一口就給他灌下去，幫助清除口腔的味道，代表主餐要來了喔。
Meat (牛肉、魚)，非常非常讓人驚艷的牛肉，大約只有手掌般的大小，驚豔當然不是指它的大小，而是牛肉本身，雖然帶點血色，但是沒有不舒服的感覺，刀子輕輕劃下，輕而易舉就將牛肉分離，放入嘴中果然軟嫩、多汁、清甜，沒想到居然可以處理到這種地步，佩服佩服，但…..如果能在大塊一點就更棒了。
Dessert，最後的甜點又讓大眼睛驚艷了一下，法式甜點果然就是要有新奇的感覺，一上桌馬上就受到注目，外觀球狀的造型，顏色非常的鮮豔，斷面切開底層微微濕潤，可以沾著底盤醬汁一起吃，口感非常的豐富，真的是大獲好評。
這次誇年來到這慶祝真的是太好了，享受美食真的是非常棒的一件事，這裡的法國料理，可以排上曾經吃過的前兩名，真的很推薦大家來品嘗唷，如果口袋不夠深的朋友，不一定要來吃這兒的晚餐，建議可以來到這兒品嘗商業午餐，價位真的是很佛心，非常的超值，網上也很多人介紹，也可以去查查看喔。
店家資訊
- 官網(訂位)
- 地址 : 5D Nguyen Sieu, Ben Nghe ward, District 1
- 電話 : +84 28 3822 0671
- Mail : manager@lecorto.com.vn
- FB 也可預訂 : https://www.facebook.com/LeCorto/
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