炸糊 | 雞排、麵線
“炸糊” 是最近看到酷的夢介紹的,夢心中第一名的雞排,不過跟傳統的雞排不太一樣,是有加蜜汁的雞排,而且發現夢是喜歡帶有點濕潤的雞排,而且好處是雞排居然也可以內用,事先切片方便吃雞排也是很加分的唷,畢竟雞排要熱熱的吃是最棒的。
這兒空間算是蠻寬敞的,點餐與座位分的開,人潮多的時候也不會影響到內用吃飯。
店內用上許多黑板來書寫塗鴉,感覺很用心很活潑難度也很高,對字醜不會塗鴉的嘔像來說,相當的佩服,哈。看這menu上的選項,也算是夠多的了,麵線搭配雞排這種美味又惡魔組合,誰能不心動呢。
店內有辣蘿蔔與辣椒兩種醬料。
嘔像我這次點了蜜汁雞排與綜合麵線,綜合麵線看起來很豐富,整體表現就符合水準,值得一提的是這滷大腸,相當的好吃,不僅沒有腥味還很軟嫩,喜歡辣的朋友不妨可以加辣蘿蔔,能有不同的體驗。
秘汁雞排表現得相當不錯,不過建議吃雞排一定要內用,因為一般吃雞排一定都是外帶,雞排很容易受到蒸氣變軟,內用吃起來真的很舒服,不僅雞排切好又是趁熱吃,爽度真的提高了不少,而且蜜汁醬均勻地灑在雞排上,不會有一坨沾在雞排上,算是很用心的在料理,環境也是維持得很乾淨,蠻推薦的一間店家喔。
店家資訊
- 地址:新北市中和區永和路1-4號
- 電話:02-2247-7778
- 營業時間:上午11:00 – 下午9:00
- FB 粉專
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