御珍軒｜老台北人才知道！30年港式飲茶老店，港點真的有實力

御珍軒台北港式餐廳

台北想吃港式飲茶的時候，其實有不少選擇，但如果想找一家有歷史、口味穩定又適合聚餐的餐廳，很多老饕都會推薦 “御珍軒” 港式飲茶。這間餐廳位於台北大同區圓環附近，是開業多年的老字號港式飲茶餐廳，除了經典港點之外，也有不少粵菜與合菜料理。

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餐廳環境介紹

御珍軒位於重慶北路一段福君海悅大飯店二樓，整體環境走的是比較傳統港式餐廳風格。餐廳空間寬敞，桌距也算舒適，很適合家庭聚餐或朋友聚會。室內裝潢帶有一些粵菜酒樓的氛圍，白色桌布搭配圓桌，整體給人一種正式但不會太拘謹的感覺。
中午時段生意相當不錯，建議假日用餐最好先訂位。另外餐廳也有提供包廂空間，如果是公司聚餐或家庭宴客，其實也相當適合。

蘿蔔絲酥餅

外層酥皮烤得金黃，上面還撒上白芝麻，看起來就非常誘人。咬下去可以感受到酥皮一層一層的口感，非常鬆脆。內餡則是清甜的蘿蔔絲，味道不會太重，反而帶有淡淡的自然甜味。整體吃起來外酥內軟，層次感很豐富，算是御珍軒很有代表性的港點之一。

奶黃流沙包

外皮蒸得非常鬆軟，輕輕剝開後，裡面的金黃色流沙餡慢慢流出來，視覺上就非常療癒。內餡帶有鹹蛋黃與奶香的味道，甜鹹平衡得很好，口感濃郁但不會膩口。趁熱吃的時候最好吃，是很多港式飲茶的經典必點。

芋頭海鮮米粉鍋

除了港點之外，御珍軒的芋頭海鮮米粉鍋也相當有特色。熱騰騰的砂鍋端上桌時還在冒著熱氣，裡面有各種配料，例如丸子、芋頭、火鍋料與米粉等，湯頭吸收了食材的精華，味道濃郁又暖胃。米粉吸滿湯汁之後非常入味，是一道很適合多人一起分享的料理。

生菜鮮蝦鬆、鼓汁蒸排骨等這三道也還不錯。

金牌脆皮雞、避風塘炒蝦這兩道看起來很厲害，但個人覺得還好，沒有很推。

整體來說，御珍軒的餐點表現算是穩定且有水準。港點部分像是蘿蔔絲酥餅與流沙包都相當有特色，也難怪會被不少人推薦。料理口味偏向傳統港式風格，不會過於油膩，吃起來也比較耐吃。如果是第一次來，可以先從幾道經典港點開始點，再搭配一兩道熱菜或煲仔料理，整體份量會比較剛好。餐廳環境也算舒適，適合朋友聚餐或家庭用餐。
如果想找一家台北老字號港式飲茶餐廳，御珍軒確實是一個不錯的選擇。

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