
VERO 小酒館
每次姊妹聚餐總是選擇餐酒館,享美食外又能輕鬆自在聊天喝酒,當然今天也不例外,來到開幕不久的 VERO 小酒館 ,主廚是由兩位有國際比賽獲獎與米其林餐廳經驗的主廚共同經營,擅長義式手法與創意料理,餐廳位於行天宮捷運站附近,步行約5~6分鐘距離,對飲酒人很友善(笑),今天就一起享受美食微醺的氛圍感。

炸櫛瓜薯條/檸檬大蒜美乃滋
櫛瓜炸薯條,很有特色的一道菜,外皮酥脆櫛瓜充水份,忍不住一根拉一根非常涮嘴,是必點的一道小點。

雞肝慕斯/炭烤佛卡夏
平常就很喜歡鴨肝塗麵包,第一次吃到雞肝,點一份嚐試看看,雞肝慕斯味道蠻濃郁,吃不太習慣個人沒有很愛。


菜名忘記了(笑),這道採用表面光滑大水管麵,搭上濃郁起司和培根,這樣完美組合很難不好吃吧。

三種起司醬/馬鈴薯麵疙瘩
醬汁濃郁,麵疙瘩口感偏軟,不是特別喜歡的口感就不特別介紹。


鴨胸/甜菜根泥
鴨胸熟度掌握得恰到好,軟嫩中保有肉汁甜味,搭配一旁自然甘甜的甜菜根醬,中和了鴨胸的濃郁口感,讓整道料理層次更加豐富,推推。

提拉米蘇
馬斯卡彭奶酪滑嫩,手指餅乾濕潤而不軟爛,每一口都散發著淡淡的苦甜味,是近期吃到最好吃的提拉米蘇,超推。


今晚點的二支酒

初訪VERO餐酒館,整體印象非常深刻。餐廳氛圍輕鬆愉快,讓人能自在地與朋友聊天、品酒、享受美食,用餐過程愉悅,服務也很貼心,特別值得一提的是,主廚招待了我們二道菜,炸櫛瓜薯條就是其中一道,很棒的用餐體驗未來一定會再度光臨 VERO,期待更多美味驚喜!
VERO小酒館 資訊
- 地址:台北市中山區松江路362巷85號
- 捷運行天宮站(步行約6分鐘)、捷運中山國小站(步行約7分鐘)
- 電話:0971-876635(可訂位)
- 營業時間:週三到週日 14:00-17:30(下午菜單)18:00-22:00(晚餐菜單)
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