oh ! My Stone | 球牛排
今天真是一個 Lucky day 實在太幸運了，在第一時間吃到 “oh My Stone” 球牛排，球牛排緣自於日本福岡，後來傳入韓國，現在引進台灣囉與日、韓接軌的新吃法，球牛排就是將牛肉漢堡排3D立體化，((喂~好像不是這樣))。
其實是將石燒與爸比Q結合在一起
自己動手石燒球牛肉增進歡樂的氛圍
在踏入 oh My Stone 門口
看著一大片玻璃窗加上鮮明的黃色邊框
整體給人的感覺是簡約的、明亮的
是一個充滿活力十足的溫馨小店
桌上都附有一件圍裙和一個抽風管避免油煙味
((真是貼心的服務))
此次特別邀請大傳系的”羊群”
自稱大傳系拍照技術自然是一流
因此特替邀請來擔任專業攝影師
但非常可惜僅僅只使用了兩張照片
看來嘴上功夫大勝於拍照技術
下次還是請羊群來當任美食評論家吧
看著羊群手指著豐滿的身材
呼喊著 เริ่มต้น (泰文應該是開動的意思)
就知道殺氣十足呢!!!
價位介於200~300之間 蠻合理的
主菜皆以單點方式呈現
若怕吃不夠可再加點A、B、C餐
oh My Stone有低消限制哦
每一個人都需要單點一份主食喔
蜜汁豬肉 $278~~有附白飯、湯、解膩小菜
熱騰騰的石板上桌囉
乍看有點像夜市牛排的盤子 不過多了個石燒
要吃球牛排有三步驟
Step1.夾一口肉
Step2.放在石燒上烤(提醒牛肉不要烤太熟會過老)
Step3.沾著醬吃
是不是很簡單阿
若不會店員會親切的教你如何燒肉
(建議第一次放在石燒上的肉要小塊些)
後續牛肉就可以隨意的放瞜
蜜汁豬肉已經是有調味過的
第一口先嚐試原味~好好吃內質鮮甜都跑出來
之後就可以嘗試沾醬吃
醬料分別有辣的及不辣
辣味沾醬都是小辣的程度分別是
蕃茄辣醬、美乃滋辣醬、哇沙比辣醬
個人推薦吃蜜汁豬肉原味就很美味了
香蒜起司 $298 套餐配備都是一樣滴白飯、湯、小菜
值得一提是白飯好吃，不過對食量大的人稍嫌少了一些
香蒜起司除了牛肉球還多了濃郁起司和蛋汁，最後再灑上蒜片
蒜片像是鐵板燒常吃的薄片蒜，沒有苦味和嗆味
開始烤牛肉囉
石頭的溫度相當高，記得不要烤太久
先吃吃牛肉的原味……
覺得豬肉的比較好吃
牛肉搭上沾醬就是我喜歡的味道囉
((分明只吃有調味的肉))
不辣沾醬：秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥未醬
牛肉沾上秘製醬好搭，很美味
豬肉丼飯 $228
這碗丼飯份量十足
餓死鬼上身怕吃不飽的人可加點這份
飯量約是二碗的量加上舖滿一層的豬肉
很有誠意的份量好吃又有飽足感
丼飯也是在水準之上唷~~
Oh!My Stone 在5/21號開幕
有興趣的人可以趕快去嚐鮮
再也不必跑到日韓去吃球牛排瞜
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- Oh! My Stone『新鮮手作球牛排』
- 電話：（02）2769-5757
- 地址：台北市忠孝東路4段553巷6弄16號（近市政府捷運站＆松菸）
- 營業時間：11:00～21:00
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