花家食堂 | 日式定食
民生社區一直是我最愛的地方，不僅僅是曾經在這裡生活過，這裡悠閒的氣息與慢步調，是讓人可以放鬆心情而放慢腳步的地方，近來開了不少的咖啡館與餐廳，後續會開始重新品嘗民生社區的美食，今天就來介紹一家人氣美食， “花家食堂” 
花家食堂外觀遠拍 黃光有種溫馨的感覺
花家食堂外觀近拍 很有日式簡單風格
門口有黑板寫著當日定食的內容
一開始不知道老闆站在那做啥米
後來發現老闆正在炸著食材
都沒有油煙與油炸味
(漂亮的女生們不要以為老闆在色色偷看妳唷)
座位與座位之間還蠻近的
不過環境乾淨而且蠻安靜的
客人都還蠻有水準都輕聲細語
很有民生社區悠閒的氣息
(我們倆也是客人唷)
花家食堂擺放著一些小物
仔細看的話會發現處處都有呢
順便拍了營業時間自己反著看看吧 
孤孤單單的小馴鹿坐在窗邊
我的手機近拍功能還挺強的呢 
花家食堂的菜單很簡單 就這樣子的一頁
上面有簡單的插畫也挺可愛的
內部也有個黑板寫著主打的餐點
我們就點黑板主打的 @ 醬燒香草燉豬肉 @
整體看起來很清爽簡單
把滿滿的豆苗撥開就可以看到魯蛋、海帶與豬肉等
看起來很平常的像台菜的魯豬肉
但是越簡單平常的餐點越是好吃的不簡單
魯蛋魯的味道洽到好處
把醬汁輕淡爽口的感覺完整呈現
而且咀嚼時略帶甘甜感
海帶有著滿滿的崑布味((這就是海洋的味道))
吃起來軟嫩輕淡爽口
整個嘴裡有回甘的感覺久久不能散去
香草豬肉也是保留醬汁的清淡感
夾起不會散開但放入嘴裡咀嚼立馬炸開
整道菜吃起來非常的舒服不油膩
真的是非常好吃
@ 雞肉起司紫蘇捲 @ 看起來就更簡單 
裡面真的包著滿滿的紫蘇單
起司並沒有很多但都有巴著雞肉
外皮輕脆有卡茲卡茲聲
雖然有著起司與些微的湯汁流出
但還是略感覺出雞肉的乾澀感
建議搭配滿滿高麗菜絲可以消除些乾澀感
湯的味噌味很夠很道地但略鹹~~好喝
醃蘿蔔搭配上面的海苔片~~好吃的小菜
真的是非常的好吃
上桌沒多久就清空了
杯盤狼藉的畫面非常恐怖
拍照時就直接模糊處理
這抹茶蛋糕內的抹茶從日本直達
不喜歡抹茶的大眼睛
也是吃得津津有味
沒有抹茶的苦味與奶油的厚重感
可惜外層的蛋糕就普普通通了
只吃內餡的話非常之好吃
櫃台很明顯因為放著黑板寫著收銀
老闆應該很喜歡當學生
用了大大小小的黑板
今天的分享就到這瞜~~
之後也會陸陸續續分享著民生社區的美食
敬請期待唷
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- 花家食堂
- 地址：台北市 松山區 延壽街137號
- 電話：02-2760-3090
- 鄰近交通：捷運南京三民站
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