塞子小酒館 | 法式小酒館
週未嘍，大家是否也跟我一樣藉由大餐來犒賞自己呢? 這個週未要與大家分享的美食，是我的口袋名單之一”塞子小酒館” 。
這天我們預訂晚上七點鐘，
一抵達門口時就可聽到店內傳來陣陣的爵士旋律
餐廳所要營造的是溫馨輕鬆的氛圍
餐廳不大 無怪乎位置難訂啊!!!
塞子不同於一般法國餐廳來的正式
讓人更能放鬆身心 不受拘束的享用美食
因為每次吃法國菜都深怕刀叉放在餐盤上
乒乒砰砰聲引起別人注意 ha ha …..
點菜囉~~~
MENU 開胃菜
主菜
甜點
除了 MENU 上的料理之外，還有一些 today Special 菜色
今天我們點了二道開胃菜、三道主菜以及二道甜點
本來要點 today Special 的竹筴魚
但就在點菜那一刻sold out
速度也太快了吧!! 只好留待下次再來吃瞜 
台南土魠魚 ▪ 凱撒沙拉
土魠魚炸得恰恰好 不柴不老
沙拉就是凱撒沙拉沒有驚艷
基本上是好吃的
加泰隆尼亞式煎蘆荀 ▪ 義式鮪魚醬
這道菜我很喜歡 蘆荀非常多汁
上面撒了少許的海鹽 點綴上蘆筍更顯鮮甜～好吃
另外搭配上鮪魚醬 so so….
建議單吃鮪魚醬吧!!
主菜一：西班牙伊比利級黑豬大里肌
主菜二：黑松露小牛胸腺
黑松露非常濃郁，第一次吃到這麼濃郁的黑松露
就像芝麻糊一樣濃郁，小牛胸腺則是非常地軟嫩
【註】小牛胸腺是在小牛靠近喉嚨的腺體
在出生3~6個月的小牛身上
尚未斷奶不吃草時期腺體最為純淨
主菜三：網烤香草澳洲小羔羊
不吃羊肉的我也覺得好吃，沒什麼羊騷味
鹽味楓糖蘋果可麗餅
現烤舒芙蕾
今晚用餐的感覺很好，是會想再來的餐廳哦
塞子小酒館 Le Bouchon Aux Vins- 地址： 110台北市信義區嘉興街129號
- 電話： 02 2732 9987
- 營業時間： 週三到週五 18:00-22:30
- 週六及週日 12:00-14:00 18:00-22:30
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