刁民酸菜魚 | 不當愚民，當刁民，人氣鼎沸的信義美食

刁民酸菜魚信義店

酸菜魚緣起於重慶的一道名菜，主要是將泡椒、薑等大火炒出香味後，再倒入高湯燉煮酸菜和魚，不過呢!! 這間 “刁民酸菜魚” 挺厲害的，再擺盤好後再倒入熱油爆香的辣椒，整個香氣就整個爆開，難怪可以造成轟動，尤其刁民酸菜魚又這麼的一大盤，非常的吸晴又讓人食指大動，難怪造成一波轟動。

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刁魚酸菜魚信義店外觀很搶眼，有點金光閃閃的樣子，建議來的時候要帶個墨鏡。

秘罈酸菜魚 : 酸菜是刁民自製的，酸味可以幫助開胃，爽度爆表。熱油加入辣椒、花椒、蒜頭及白芝麻爆香，淋在川燙的烏鱧魚肉上，非常適合喜愛吃辣、吃海鮮的人！初戀番茄魚 : 酸酸甜甜就像初戀的美好滋味。湯底以番茄熬煮而成，加入檸檬片及梅子，與軟嫩魚片蹦出酸酸甜甜的新滋味，怕辣的朋友也可以來嘗鮮喔！在吃酸菜魚之前，一定要記得先點一份沙漏酥魚皮，主要是來搭配酸菜魚，倒入酸菜魚中等待1分鐘，時間到就可以開動了，真的和酸菜魚是絕配阿。至於價格呢~~秘罈酸菜魚、初戀番茄魚的價格，中盛(1~2人) $638、大盛(2~3人) $898、特盛(3~4人) $1188元、沙漏酥魚皮($90)。

飲料和啤酒也有很多品項可選，啤酒就有三種選擇，海尼根、1664、金星啤酒，、1664啤酒240元/杯、金星啤酒 680元/瓶，這裡也是唯一有賣酒精飲料的分店喔，四季水果茶 80元、陳釀烏梅汁 70元、神級奶茶 60元、無糖冷泡茶 45元，也有免費的季節飲品提供大家飲用。小菜的選擇非常多非常豐富，醬汁小卷 120元、硬硬的炸雞雞 150元、母湯娃娃菜 90元、沙漏酥魚皮 90元、那個麻辣鴨血 60元、白飯 20元等。刁民酸菜魚提供一個可以飲酒的好地方，可惜只能現場排隊不能訂位，不然可以成為一個喝酒的好地方。