The Hardware societe | 墨爾本必吃美食
來到墨爾本的第一餐由朋友帶路，朋友說要帶我們去品嚐墨爾本美食，必吃美食之 “The Hardware societe” 人氣早午餐，話說這間咖啡店在墨爾本小有名氣每來必排隊，這天剛好因為找停車位繞很久，到餐廳已經下午一點多了，不用排隊併桌就可入座，用餐人潮也沒這麼多，雖然餓了些不用等也不錯，接下來就先帶大家來看這兒的環境吧。
- Add : 120 Hardware St, Melbourne, Victoria 3000, Australia
- TEL : +61 3 9078 5992
- Hardware Société (hardwaresociete.com)
Google地圖位置
門口有一隻很好認的公雞
阿斗仔很愛在室外用餐
這張是店家要打烊了所以沒人
餐廳裝飾得很花俏 有獨樹一格的特色
開放大空間用餐十分的舒適
店內也有販售小蛋糕 餅干等
Tuna Millefeuille 鮪魚千層酥
鮪魚表皮是熟的中間肉有點生
吃起來很新鮮完全沒有任何異味
搭配一旁的半熟蛋 一刀劃下蛋黃傾瀉而下
鮪魚沾著蛋黃搭配著綠色sauce
綠色sauce嚐起來像奇異果製成的 
美味
千層酥內夾著生鮪魚丁
軟綿的鮪魚丁與酥酥的千層酥 非常much
這道吃下來無油又清爽
porkbelly 烤豬腹肉
自從在布里斯本吃到一道很好吃的porkbelly肉後
大眼睛就愛上這肥滋滋的部位
豬腹肉的皮烤得脆脆的 很像德國豬腳的脆度
外皮酥脆肉質軟嫩也是美味的一道
Backed Egg 烤蛋
最後一道壓軸的也是 The Hardware societe必吃
這道明星餐點是在地朋友order的 他說每來必點
雖然只有吃幾口就可感受到它強大的魅力
烤蛋內的料超級豐富
有波菜 切丁香腸 蛋 cheese等等
一旁的麵包沾著吃更是美味
The Hardware societe必喝 就是咖啡
咖啡香諄好喝 而且咖啡味超香
間單來說就是 香 純 濃
拿鐵也比台灣濃哦 咖啡因愛好者的天堂
就這樣在在地人款待下享用一餐完美早午餐
如果你正計劃著前往墨爾本這家絕對必訪哦~
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