粵亮廣式料理 | 靚皮烤鴨:讓你一次品味經典與現代的極致美味!

粵亮廣式料理 烤鴨三吃

萬怡酒店 粵亮廣式料理

如果你喜歡廣東菜,那你一定不能錯過 “粵亮廣式料理” !位於南港車站萬怡酒店的這家餐廳,真的是個美食天堂,裡面有超好吃的烤鴨和燒鵝,每一口都讓人忍不住想再來一份。他們選用的新鮮食材真的很講究,吃起來特別有口感,保證讓你回味無窮。而且每道菜的擺盤都像藝術品一樣,讓你拍照分享都特別好看!餐廳的環境也很舒服,無論是跟朋友聚餐還是家庭聚會,都能讓你感受到放鬆的氛圍。服務人員也非常友好,總是樂於幫你推薦菜,讓你有賓至如歸的感覺。

這邊的消費不算便宜,每人茶資費用$90元,再加上10%服務費,每人的消費金額應該要$1000元左右,不過我們這次五人用餐,花費快$2000元,可以知道這餐到底有多豐富了,哈哈…

另外,這邊還有提供平日飲茶套餐「靓港點」,供應餐期:平日午餐 11:30 – 14:00,每人只要999元+10%,一次品味13道港式點心,有興趣的人也可以來嘗試看看.

烤鴨三吃 南港車站
烤鴨三吃 南港車站

其實就在南港車站入口處上,靠近八德路上可以看到招牌.

南港車站 烤鴨三吃
南港車站 烤鴨三吃
烤鴨三吃 南港車站

第一來的時候,真的是找非常的久,對這邊不太熟悉直接到八樓,發現每一區居然沒有互通,後來又回到一樓東晃西晃,才看到這大門,真的很不容易.

粵亮廣式料理 烤鴨三吃
粵亮廣式料理 烤鴨三吃
粵亮廣式料理 烤鴨三吃
粵亮廣式料理 烤鴨三吃

廳裡的裝潢簡單又時尚,各種包廂可供選擇,讓人感覺非常舒適,私密性也很好。用餐時不會受到其他桌的干擾,讓大家能輕鬆享受聚會的時光!

季節當令有機時蔬 (金銀蛋) $420元

粵亮廣式料理 金銀蛋
粵亮廣式料理 金銀蛋
粵亮廣式料理 金銀蛋

這道甜脆的角瓜搭配皮蛋和鹹蛋,真可謂是絕妙的組合,口感層次分明,讓人忍不住想多吃幾口。兩者的風味相輔相成,讓人一試成主顧。我們甚至在第二道菜尚未上桌之前,就已經將這道佳餚一掃而空,實在是美味得令人難以抗拒。當然也是因為太晚吃,肚子實在餓得發慌,第一道馬上就被掃盤,哈哈.小推!

海鮮蟹黃豆腐煲 $680元

粵亮廣式料理 海鮮蟹黃豆腐煲
粵亮廣式料理 海鮮蟹黃豆腐煲
海鮮蟹黃豆腐煲

扒飯高手的海鮮蟹黃豆腐煲,真的是超級好吃!這道菜用蟹黃醬汁慢慢煨煮蝦子、干貝和柔軟的豆腐,讓所有食材都吸滿了濃郁的蟹黃醬汁。這樣一來,海鮮的鮮甜味更加突出,整體口感更是美味可口,讓人忍不住想多來幾碗飯!大推!!!

港式臘味蘿蔔糕 $420元

粵亮廣式料理 港式臘味蘿蔔糕
港式臘味蘿蔔糕

這一道是第二次吃,還是非常的夠味,不過稍嫌貴了一些,建議至少吃過一次,小推!

蝦球料理 (莓香果律焗) $750元

粵亮廣式料理 蝦球料理 莓香果律焗
粵亮廣式料理 蝦球料理 莓香果律焗

這道菜的蝦球外層鮮嫩多汁,搭配莓果醬的甜酸味,形成了絕妙的味覺對比。莓果的果香與蝦子的鮮甜交織在一起,讓整體口感更加豐富,每一口都能感受到不同層次的風味,既清新又令人愉悅。

炙燒老滷厚切牛舌 $640元

粵亮廣式料理 炙燒老滷厚切牛舌
粵亮廣式料理 炙燒老滷厚切牛舌

這道炙燒老滷厚切牛舌表面微焦、內部軟嫩,口感滑順,肉質鮮美。牛舌厚切,每一口都讓人感到非常過癮。老滷的醬香濃郁,與牛舌的鮮甜相得益彰,讓每一口都充滿層次感。炙燒的過程增添了微微的焦香,讓整道菜更加誘人!

無骨牛小排薑蔥粉絲煲 $780元

粵亮廣式料理 無骨牛小排薑蔥粉絲煲
粵亮廣式料理 無骨牛小排薑蔥粉絲煲
粵亮廣式料理 無骨牛小排薑蔥粉絲煲

這道菜的牛小排肉質鮮嫩,搭配薑蔥的香氣,讓整體風味更加豐富。粉絲吸附了牛肉的鮮美湯汁,口感滑順,彈性十足。每一口都充滿了肉汁的鮮香和薑蔥的清香,讓人回味無窮,是一道暖胃又滿足的美食!大推!!

靚皮烤鴨 (每日限量) Limited Supply $2680元

粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨
烤鴨三吃 靚皮烤鴨

靚皮烤鴨的外皮酥脆,金黃誘人,肉質鮮美,搭配特製的醬汁,咬下去時那種香脆的口感讓人一試成主顧。你能感受到鴨肉的鮮香與外皮的酥脆,真的是讓人回味無窮!

第一吃 片皮烤鴨附三色餅皮 (各四片)

烤鴨三吃 靚皮烤鴨
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨
烤鴨三吃 靚皮烤鴨
烤鴨三吃 靚皮烤鴨
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 靚皮烤鴨

再加上薄餅、新鮮的蔥絲和黃瓜,口感更加豐富。而特別的是,還有跳跳糖這種童趣的元素,讓整個美味在口中瞬間爆開,哈哈!雖然是跳跳糖的跳動,但這真的是一道令人難以抗拒的美食!

薄餅 : 菠菜馬告、全麥老麵、紅蘿蔔刺蔥。

醬料 : 手作慢推甜麵醬、楓糖金蒜醬。

第二吃 蘿蔓脆米炒鴨鬆 $380元

粵亮廣式料理 烤鴨三吃 蘿蔓脆米炒鴨鬆
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 蘿蔓脆米炒鴨鬆

蘿蔓脆米炒鴨鬆的口感真的是超級豐富!脆米的香脆和鴨鬆的嫩滑完美融合,每一口都讓人感受到不同的層次感。再加上蘿蔓的清脆,整道菜多了一點清新的味道,剛好平衡了鴨鬆的油脂。整體口感既有嚼勁,又不會太油膩,讓人吃了還想再來一口!

第三吃 濃白鴨架煨湯麵

粵亮廣式料理 烤鴨三吃 濃白鴨架煨湯麵
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 濃白鴨架煨湯麵
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 濃白鴨架煨湯麵
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 濃白鴨架煨湯麵
粵亮廣式料理 烤鴨三吃 濃白鴨架煨湯麵

這個湯超級超級好喝,雖然看起來很油亮,不過喝起來並沒有油膩感,湯頭真的一碗接著一碗,不過肉和麵沒人在吃就是了,麵條普普,帶肉的骨頭用來熬湯真的很好,吃得太飽也沒有要啃骨頭了,哈.

必推啊!! 不知道可不可以不加麵…….雖然不吃也沒關係,但…..少了麵湯就變多拉~~

明爐叉燒蝦仁炒飯 $420元

粵亮廣式料理 明爐叉燒蝦仁炒飯

上次一來這吃炒飯覺得非常好吃,但這一次上到炒飯的時候,都已經很有飽足感,所以這次炒飯乏人問津,也意思吃了一小碗,果然飽的時候吃炒飯根本要人命.sorry 拉

青檸焦糖松阪豬 $560元

粵亮廣式料理 青檸焦糖松阪豬
粵亮廣式料理 青檸焦糖松阪豬

外酥內彈的青檸焦糖松阪豬,真的是一道讓人驚艷的美味!這道菜使用的松阪豬肉花剛好是「黃金六兩」,吃起來Q彈有嚼勁。獨家醬料烤製後,香氣更加濃郁,表面還撒上了清脆的焦糖,讓口感更上一層樓。搭配餐廳招牌的薄片青檸檬,整體吃起來不僅軟彈,還特別清爽,簡直讓人一口接一口,停不下來!

超推~~必點的佳餚之一

新鮮西瓜汁 Watermelon Juice 一壺$1200元

烤鴨三吃 新鮮西瓜汁

真心覺得好貴,喝起來是有比較濃一些,但$1200元就有點太恐怖了,雖然是開瓶費來抵飲料的費用,還是覺得心疼啊.

店家資訊

  • 地址:台北市南港區忠孝東路七段359號8樓
    (台北六福萬怡酒店)
  • 營業時間:11:30~4:00, 17:30~21:30
  • 線上訂位
  • 最新菜單

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