鰻牛 現烤鰻魚定食
“鰻牛” 位於花蓮吉安鄉，是一家以燒肉和鰻魚為主打的特色餐廳，以其優質的食材和現烤鰻魚飯而享有盛譽。這裡的菜單多樣化，提供如浦燒鰻魚飯、牛小排定食以及海陸獨享餐等豐富的選擇，讓每位顧客都能在此找到心儀的美味。
餐廳的內部裝潢溫馨雅緻，整體氛圍乾淨而舒適。無論是單人前來享用一頓簡餐，還是與朋友或家人一同聚餐，鰻牛都能提供一個愉快且放鬆的用餐環境。此外，店內的服務細緻周到，令每一位顧客都感受到賓至如歸的溫暖。
這裡不僅是一處品味美食的好去處，也是體驗花蓮當地特色料理的絕佳選擇。
門口設計風格簡約並沒有太多的裝飾。
粉絲團內的Menu，很可愛的Menu 店家真的很用心。
蒲燒現烤鰻魚定食
蒲燒現烤鰻魚定食， 現烤蒲燒鰻魚肉質鮮嫩，煙燻味濃郁。經過炭火烤製，外皮酥脆而內部保持柔嫩，帶來豐富的口感層次。
薑燒梅花豚肉定食
薑燒豚肉充滿薑汁香味，肉質柔嫩且略帶焦脆感，豬肉的香濃與薑的清新相得益彰。
蒲燒鰻併紅糟鰻定食
這道定食結合了蒲燒鰻和紅糟鰻。蒲燒鰻肉質滑嫩，而紅糟鰻則具有獨特的風味，兩者搭配提供了不同的口感體驗。這一道真的超級推薦，紅糟鰻外焦內嫩，充分融合了紅糟的香氣和鰻魚的細膩口感，非常的好吃讓嘔像我有驚豔的感覺，推推。
Niseko冰淇淋來自北海道，其味道如初雪般純淨美好。在廣闊的大地上牧養下，冰淇淋呈現出濃醇的乳香。這甜甜的北國滋味帶來真奢的享受，實在超棒，值得大推。
店家資訊
- 地址 : 花蓮縣吉安鄉自立路二段23號
- 電話 : 03 846-6636
- 營業時間 : 11:00~14:00，17:00–20:30 (二、三、四公休)
- 粉絲團
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